本格焼酎用語集 - いも焼酎,芋焼酎など焼酎に関する用語を詳しく解説します。 » 本格焼酎用語集ラ行 » 琉球泡盛

Home


新規登録


利用規約


プライバシーポリシー





登録カテゴリ:

リンク合計:

新着サイト:






酒税の保全及び酒類業組合等に関する法律施行規則では黒麹菌を使用した米麹のみで仕込まれている乙類焼酎はすべて「泡盛」と記載することができる。これに対抗して、沖縄県の泡盛生産者団体である沖縄県酒造組合連合会では公正取引委員会の承認の元で1983(昭和58)年『泡盛の表示に関する公正競争規約』を結び、沖縄県産の泡盛にのみ「本場泡盛」の呼称を使用できるようにした。その後、WTO加盟国で結ばれている「トリプス協定」第22条「地理的表示の保護」および第23条「ぶどう酒及び蒸留酒の地理的表示の追加保護」に基づき、1994(平成6)年に国税庁から「地理的表示に関する表示基準」と「地理的表示に関する表示基準第二項に規定する国税庁長官が指定するぶどう酒又は蒸留酒の産地を定める件」(2005年に名称が改正され現在は「地理的表示に関する表示基準第2項に規定する国税庁長官が指定するぶどう酒、蒸留酒又は清酒の産地を定める件」となっている)が告示、翌年7月から適用され、泡盛の産地として「琉球」の名称が保護されることとなった。これを受け、沖縄県酒造組合連合会では1999(平成11)年から「琉球泡盛」呼称の利用を開始、2004(平成16)年には「琉球泡盛」へ統一する方針が打ち出された。

特集リンク

健康食品 通販 ローヤルゼリー、プロポリスなどの健康食品、マヌカなどのはちみつ 、保湿・美白向けスキンケア、自然派粧品の販売。童話・絵本コンクールなどのメセナ活動も紹介。
くれよん クレヨンなら山田養蜂場のみつばちクレヨン!小さな子どもは何でも口に入れてしまうほど好奇心いっぱいです。そんな子どもの心を大切に育みたいとの想いから、山田養蜂場の「みつばちクレヨン」は生まれました!

おすすめサイト


酒のツマミに小ネタ情報

  • のどの振動を拾って、音声にするマイク
  • 10年以上前にテレアポのバイトをしていたのだが、かけ先にかなり怒られた経験がある。事務所が部屋中に響き渡るくらいにBONJOVIをかけてて、「どうでもいいけど、うるさいんだよね」とキレられるという体た...

  • 日本でもブレイク必至!? 南米の飲むサラダ「マテ茶」
  • 世界3大飲料ときいて、何がパッと思い浮かぶだろうか。一般的には、コーヒー、紅茶(中国や日本茶をふくむ)、そしてマテ茶といわれている。マテ茶はパラグライやアルゼンチンをはじめ、南米では非常にポピュラーな...

  • 品薄のチロルチョコに代わる、義理チョコの本命はこれだ
  • このチロルチョコ……俺に?チロルチョコが、全国的に品薄になっている。東日本大震災の影響などで、福岡県にある製造工場の人員を確保できなかったのが主な原因なのだそうだ。チロルチョコは、その美味しさと手頃な...






@